Program Diploma 4 Jurusan Hospitality berada di bawah naungan Jurusan Hospitaliti di Politeknik Pariwisata Makassar dengan status negeri pada Kawasan Timur Indonesia yang telah terakreditasi oleh BAN-PT dan bertujuan untuk menghasilkan lulusan dari para mahasiswanya agar mampu dan memiliki pengetahuan serta kompeten dalam pengelolaan perhotelan serta memiliki dosen dan pengajar yang berpengalaman dibidangnya (S1 & S2 ) meliputi : Housekeeping, Food & Beverage Service, Food Production.